蒸螃蟹是许多家庭可贵的好意思食，但许多东说念主在操作频频时不知说念该蒸多久才合适，导致螃蟹过老或未熟。其实只有掌执几个枢纽点，就能温暖作念出鲜活多汁的蒸螃蟹。

领先，蒸螃蟹的本事取决于螃蟹的大小。一般来说，300克支配的螃蟹蒸15-20分钟即可；淌若螃蟹较大，如500克以上，冷落蒸20-25分钟。防卫，本事不宜过长，不然肉质会变硬，宜兴弘兴竹业有限公司影响口感。

其次， 北京盛伟达科技有限公司蒸之前要将螃蟹清洗干净， 上海策浩恩网络科技有限公司并用刷子刷去名义污垢。为了保持螃蟹的鲜味，不错在蒸锅中加入一些姜片和料酒，盐城市天爱之音文艺传播有限公司既能去腥又能擢升香味。

另外，蒸的时候最佳使用蒸笼，幸免成功战斗水，疲塌螃蟹因水汽过大而影响口感。同期，蒸的流程中不要经常开盖，以免蒸汽流失，影响烹调效能。

临了，判断螃蟹是否蒸熟的枢纽是看蟹壳是否变红，用筷子轻轻夹蟹腿，能温暖衰退即暗意已熟。

掌执好这些小妙技，蒸出来的螃蟹鲜活好意思味，养分丰富盐城市天爱之音文艺传播有限公司，绝顶符合家庭聚餐。迅速试试吧！